Qui suis-je?

Bonjour,

Je suis Julie. J'ai 30 ans et je suis maman d'une petite fille de 5 ans que je vais nommer ''Munchkin''. J'habite avec elle et mon conjoint, nommant le ''Boyfriend''.

Munchkin

J'habite Moncton au Nouveau-Brunswick, Canada. C'est une région ou beaucoup de gens parlent ''chiak''. Le chiak est un mélange de français, d'anglais et de vieux mots. Je ne suis pas originaire d'ici alors je ne parle pas vraiment de cette façon mais mon conjoint est chiak et fier de l'être. Nous sommes maintenant ensemble depuis 7 ans et j'avoue que je commence parfois à parler chiak sans m'en rendre compte. Aussi vous allez parfois voir, sur mon blog,  des mots anglais et des mots chiak et c'est parce que je veux essayer de dire les choses comme je le dis chez nous pour garder mon blog à mon image le plus possible! Si je crois que le mot ne sera pas bien compris, j'indiquerai le mot français entre parenthèse.

Moncton, Nouveau-Brunswick, Canada

Depuis le 6 février 2011 je ne mange plus de viande. Voici les trois deux une principales raison pourquoi je ne peux pas dire que je suis 100% vegan:  

1. Je ne peux pas vivre sans la mayonnaise Hellmans!  Je suis guéri!!! J'ai dit au revoir à la Hellman's et je suis maintenant une addict de ''Vegenaise''!

 2. Parfois j'ai d'énormes ''craving'' de fromage... mais je suis guérie de ça aussi! Le faux-mage Daiya est super pour remplacer la mozzarella et le cheddar! J'aime aussi beaucoup le fromage à la crème de la marque Toffuti qui remplace très bien le fromage à la crème régulier! Certains fromage sont difficiles à oublier...le gorgonzola, le brie, le camembert, le parmesan mais je les évites tout simplement...

3. Parfois j'ai d'énormes ''craving'' de poisson et de fruit de mer! Guéri!!!  J'habite la côte-est Atlantique, aussi nommée les ''maritimes''...nous sommes renommé pour avoir les meilleurs fruits de mer au monde et je le crois sincèrement! C'est ce que je trouve le plus difficile en étant végé... Ma règle personnelle de ce côté là: je n'en cuisine pas mais si je suis invité chez des amis ou que je suis au resto et qu'il n'y à pas d'option végé je vais prendre du poisson ou des fruits de mers mais encore c'est rare...et je m'en passerai probablement plutôt que d'en manger, à moins d'être sur le point d'évanour!!!

Vous avez envie d'un steak quand vous voyez ça?

Je partage donc ici, avec vous, mes aventures vers un mode de vie végé... dans un environnement carnivore, en compagnie d'une enfant et d'un conjoint qui adorent la viande mais qui ne refusent pas le tofu!!

Vous trouverez un peu plus d'information sur la raison de mon blog et de mon virage végé ici: À Propos

Julie